:fcknzs: Janneke 🍋 :verigold:<p>Eten we binnenkort eendenkroos?<br><a href="https://mastodon.chasalin.nl/tags/koken" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>koken</span></a> <a href="https://mastodon.chasalin.nl/tags/eten" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>eten</span></a> <a href="https://mastodon.chasalin.nl/tags/food" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>food</span></a></p><p>"Oorspronkelijk wordt kroos in Europa nauwelijks gegeten, al vonden de onderzoekers er wel een verwijzing naar in een Nederlands kruidenboek uit 1644. In Aziatische landen is het gewas meer in de keuken te vinden. Als het aan de onderzoekers uit Wageningen ligt, gaat het grote publiek in Europa er over een paar jaar ook mee kennismaken."</p><p><a href="https://www.nu.nl/wetenschap/6344616/straks-eendenkroos-in-je-stamppot-of-pesto-eu-keurt-verkoop-van-groente-goed.html" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no" target="_blank"><span class="invisible">https://www.</span><span class="ellipsis">nu.nl/wetenschap/6344616/strak</span><span class="invisible">s-eendenkroos-in-je-stamppot-of-pesto-eu-keurt-verkoop-van-groente-goed.html</span></a></p>